壹直說的早上金蘋果，晚上毒蘋果，有什麽科學依據嗎？
人們所說的“早上金蘋果，晚上毒蘋果”是沒有科學依據的。
蘋果在我們日常生活中是越來越普遍，而且它的作用非常廣泛，蘋果對於減肥的人來說是壹種物質食糧；對於腸胃不好的人來說是壹種藥劑；對於高血壓患者來說，蘋果內的黃酮類物質可以幫助降低血壓，是壹種“降火劑”。所以，從本質上來說，蘋果對於身體本身並沒有傷害。可能在不同時間吃蘋果，會帶來不壹樣的效果，以至於出現人們常說的“早上金蘋果，晚上毒蘋果”。
早上剛起床的時候，肚子是處於壹種空空的狀態，而此時進食蘋果，蘋果中的糖分會為身體提供了能量，馬上就會有壹種飽腹感。另外，蘋果中含有豐富的維生素和果膠，這有利於促進胃的消化，所以有人會說飯後壹個蘋果對身體好，蘋果在這裏扮演壹個催化者的角色。不僅如此，蘋果還有壹個神奇的功效，能夠促進排毒的作用。綜上所述，蘋果在早上吃是有非常好的效果的。
但不是說蘋果壹定是在早上吃的效果最好，其實它在任何時候吃都是壹樣的，甚至有時候早上醒來就吃蘋果，反而會導致越吃越餓的現象，這大多是由於蘋果有促進消化的功效，能將妳體內的物質消化掉，以至於吃完後過壹段時間又會有餓的感覺。
晚上吃蘋果的話，只要不在睡前壹個小時內吃蘋果，不然容易導致晚上攝入的糖分過多，並且不運動使糖分被身體吸收，這樣的話易發生肥胖，除這之外，之前所說的功效仍然有用，對身體也不算壹種傷害，所以即使晚上吃蘋果也不會對身體產生重大影響。更何況，蘋果內的鋰元素還能幫助失眠的癥狀。