紅豆糯米糕
食材：
紅豆適量、糯米粉80克、面粉20克、白糖30克、牛奶100克
步驟：
1.紅豆提前浸泡壹晚；
2.紅豆加水用壓力鍋壓15分鐘左右，撈出放涼；
3.紅豆、糯米粉、白糖倒在壹起，加入牛奶攪拌均勻；
4.碗中鋪油紙，倒入米糊，上鍋蒸30分鐘左右；
5.取出放涼切塊（最好放冰箱冷藏1小時以上）。
食材：
紅豆適量、糯米粉80克、面粉20克、白糖30克、牛奶100克
步驟：
1.紅豆提前浸泡壹晚；
2.紅豆加水用壓力鍋壓15分鐘左右，撈出放涼；
3.紅豆、糯米粉、白糖倒在壹起，加入牛奶攪拌均勻；
4.碗中鋪油紙，倒入米糊，上鍋蒸30分鐘左右；
5.取出放涼切塊（最好放冰箱冷藏1小時以上）。