洗碗機的三星消毒效果和消毒櫃的三星消毒是壹樣的嗎?
洗碗機的三星消毒效果和消毒櫃的三星消毒是不壹樣的,消毒櫃的消毒效果要強於洗碗機。
洗碗機和消毒櫃的核心功能不同,前者是餐具洗滌,後者是餐具消毒。兩者各司其職,服務於人們便利、健康的生活。
不過有人覺得,洗碗機不僅能清洗餐具,還能通過高溫熱水或烘幹功能來消毒,所以比消毒櫃實用,甚至效果相同。其實這個觀點是很片面的。
洗碗機的高溫熱水往往低於70℃,而有許多細菌都能在90℃以上環境中存活,而芽孢桿菌和梭菌屬等甚至可以在幹燥、高溫、營養缺乏等不利環境中存活,單純通過洗碗機來實現消毒效果,是不現實的。消毒櫃,在消毒方面更具專業性。
當下的消毒櫃多采用紫外線、紅外線和臭氧等方式對餐具進行消毒,主要通過120℃高溫來殺滅病毒、細菌,殺菌率高達99.9%,從而達到消毒殺菌和預防疾病的作用。