牛肉四分體和六分體的區別

牛肉四分體和六分體是指牛肉分割後的不同部位，其中四分體是將壹頭牛分成前、後、左、右四份，而六分體則是在這基礎上再分為前腿、後腿、脊梁三部分。因此，主要區別在於分割後的部位數量不同，對應的部位也有所不同。