橘子是什麽樣子的
橘子,壹般指柑橘,通常扁圓形至近圓球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黃色,朱紅色或深紅色。
中國是柑橘的重要原產地之壹,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培和選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。
柑橘的果皮甚易或稍易剝離,橘絡甚多或較少,呈網狀,易分離。通常柔嫩,中心柱大而常空,稀充實。瓢囊7-14瓣,囊壁薄或略厚,柔嫩或頗韌,汁胞通常紡錘形,短而膨大,稀細長,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特異氣味。種子或多或少數,稀無籽,通常卵形,頂部狹尖,基部渾圓,子葉深綠、淡綠或間有近於乳白色。
柑橘的保鮮方法:
1、蒜液保鮮柑橘
取壹份蒜瓣搗爛成泥狀放入10份沸水中攪拌取液,冷卻至常溫,然後將經過挑選的柑橘浸入蒜液中,10分鐘後取出晾幹,置於箱內或塑料袋內貯藏,能保鮮3個月。
2、蘇打水保鮮柑橘
將2份蘇打1份水稀釋攪拌成液,放入柑橘浸泡2分鐘撈出晾幹,裝入塑料袋內,紮緊袋口,可使柑橘保鮮3個月。