大紅袍的種類有哪些
大紅袍的種類有
1、白雞冠
禦茶的名樅園，在路邊有壹片整齊的茶樹，叫白雞冠。這種白雞冠明顯不同於其它茶樹，其葉色淡嫩淺黃特別引人註目，大紅袍初識見到這樣的“奇種”很是吃驚。品茶確實別具壹格，清香撲鼻，要用心品味，而且這茶與其他大紅袍不同，泡的次數並不多，好的感覺就是頭幾泡，泡完了茶底放入冷水裏煞是好看，淺黃的葉底，是淡棕色的邊緣，是經典的茶色。
2、水仙
和肉桂壹樣成為大紅袍的當家品種的還有水仙，發現水仙茶有壹個傳說故事，傳說某年武夷山熱得很厲害，有壹個建甌的樵夫上山砍柴，累了就在祝仙洞旁休息，含著旁邊壹棵小白花，精神抖擻，折了樹上壹根小枝回去，摘葉子泡水治病，效果很好。由於建甌人說“祝”與崇安花的“水”字發音相同，當他說從祝仙洞來的崇安人以為是“水仙”時，這棵樹就被稱為“水仙茶”，從此水仙茶名揚四海。
3、半天腰
據《大紅袍名叢錄》記載：茶名起源於明朝永樂年間，因其產於半山腰。幹茶有多種果香，明顯的有烘烤過的杏仁味，栗子味。沖泡時聞蓋香，只覺得香氣襲人，香氣精致，溢滿梨、香草和紅糖的清香，“妖”質迷人。於是又叫了“半天妖”。
4、肉桂
常言道：“醇不過水仙，香不過肉桂”，大紅袍中肉桂香綿綿，泡過花果或桂皮，入口醇厚回甘，咽後齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底均亮，沖六七泡，仍有巖韻繚繞，余味悠長，因肉桂品質優良，多年來被廣泛種植。
5、鐵羅漢
大紅袍中另有壹種名為鐵羅漢的品種，原來生長在慧苑巖的鬼洞中。為何稱為鬼洞?這就是對這個地方地形的誇張描述，這個地方常年陰暗，常年陰雲密布，顯得陰森森，人們稱之為鬼洞。鬼洞穴確實是茶樹生長的好地方，樹形茂盛的葉子長出了治療奇效的鐵羅漢。