結晶果糖和白砂糖的區別
兩種糖的區別在於熱量不同、制作成分不同、營養價值不同等。
1、熱量不同：在相同甜度下，結晶果糖的熱量攝入較低，適合需要控制熱量攝入的人群。
2、制作成分不同：結晶果糖是壹種單糖，主要由果糖分子組成。白砂糖是壹種二糖，由葡萄糖和果糖分子結合而成。
3、營養價值不同：結晶果糖比白糖甜度高，還具有低熱量、高甜度的特點，白砂糖主要含有鎂、鈣、鐵等多種微量元素。
1、熱量不同：在相同甜度下，結晶果糖的熱量攝入較低，適合需要控制熱量攝入的人群。
2、制作成分不同：結晶果糖是壹種單糖，主要由果糖分子組成。白砂糖是壹種二糖，由葡萄糖和果糖分子結合而成。
3、營養價值不同：結晶果糖比白糖甜度高，還具有低熱量、高甜度的特點，白砂糖主要含有鎂、鈣、鐵等多種微量元素。