中藥如何冷萃？

萃取是壹種提取中藥內在成分的方法，冷萃就是為了避免某些受熱易被破壞的成分在適宜的溫度下進行萃取的方法，樓上說的二氧化碳超臨界也是壹種方法，但是成本比較高，但是提取效果很好。通常用的還有滲漉、索氏提取器、超聲等方法