去大理旅遊有什麽特產可帶走
1、大理生皮是雲南大理的壹道傳統菜肴，逢年過節，白族人招待客人總會有壹道非常特色的家常菜，涼拌生皮。最地道的生皮是生的，沒有經過任何熟化加工。吃生皮的地區多溫泉，豬殺後，壹般用松毛燒掉毛，然後用熱水洗盡。這樣豬皮金黃，肉質細嫩。食用方法也非常多樣，都各有特色，各有口感。
2、乳扇是雲南大理的特色產品，屬於奶制品，有著非常悠久的歷史。乳扇形制獨特，是壹種含水較少的薄片，呈乳白、乳黃之色，大致如菱角狀竹扇之形，兩頭有抓腳。乳扇食用方法多樣，生吃、幹吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可與雲腿等材料壹起用於烹調。切碎後也加進三道茶中的第二道甜茶裏飲用。大理乳扇已經遠銷東南亞各地很受歡迎，饋贈親友別有新意。
3、大理餌塊是雲南大理的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史。大理壹帶的餌塊更是別有風味，清早走在大街上，隨處都可以看見餌塊的蹤影，大理人早上最愛吃的就是這餌塊。餌塊的食用方法非常多樣，燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。
4、諾鄧火腿是雲南省大理州雲龍縣諾鄧村的特產。大理有著優越的地理環境，冬春幹燥，夏秋雨濕，幹涼同季，雨熱同期，寒溫熱齊全，幹燥濕兼有的氣候特征，非常適合火腿的制作，所制作出來的火腿，質優而味美，切口肉色嫩紅，具有濃郁的鄉土風味和白族同胞腌臘制品的風格。
5、白族蠟染是雲南大理的傳統工藝品，是我國古老的民間傳統紡織印染手工藝，蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花於布後以藍靛浸染，既染去蠟，布面就呈現出藍底白花或白底藍花的多種圖案，同時，在浸染中，作為防染劑的蠟自然龜裂，使布面呈現特殊的冰紋，尤具魅力。
食物類有：果脯(話梅，雕梅之類)、乳扇、漾濞核桃、黃燜雞、生皮、卷粉、米線、餌絲、喜洲粑粑、普洱茶、螺旋藻等。
工藝品有：大理石制品、蘭花、茶花、木雕、銀器、紮染等等。在大理古城(門票)步行街各工藝品店均有售。
大理白族自治州地處雲南省中部偏西，海拔2090米，東鄰楚雄州，南靠普洱市、臨滄市，西與保山市、怒江州相連，北接麗江市。地跨東經98?52?～101?03?，北緯24?41?～26?42?之間，東巡洱海，西及點蒼山脈，轄大理市和祥雲、彌渡、賓川、永平、雲龍、洱源、鶴慶、劍川8個縣以及漾濞、巍山、南澗3個少數民族自治縣，是中國西南邊疆開發較早的地區之壹。
地處低緯高原，四季溫差不大，幹濕季分明，以低緯高原季風氣候為主，境內以蝴蝶泉、蒼山、洱海、大理古城、崇聖寺三塔(門票)等景點最有代表性。
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