碳酸氫銨和碳酸氫鈉對人體有害嗎
碳酸氫銨無毒，正常情況下對人體無害；碳酸氫鈉少量壹般不會對身體產生危害。
根據查詢百度健康得知，碳酸氫銨是壹種無色或淺色的化合物，無毒，正常情況下對人體無害。但是碳酸氫銨的化學性質不穩定，遇到高溫會揮發，產生大量的氨氣、二氧化碳等物質，吸入這些物質容易引起呼吸功能異常，出現咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等癥狀。如果過量吸入，還會刺激中樞神經，導致頭暈、嗜睡等。碳酸氫鈉屬於無機化合物，通常用作食品添加劑，少量壹般不會對身體產生危害。但如果過量攝入，則可能導致堿中毒，影響機體的酸堿平衡，出現惡心、頭暈、呼吸紊亂等癥狀。