巧克力軟曲奇餅幹
巧克力軟曲奇餅幹
材料：黃油100g、糖粉40g、雞蛋壹個、低筋面粉155g、可可粉8g、泡打粉3g、巧克力豆適量
做法：
1.黃油軟化加入糖粉，打發至羽毛狀
2.少量多次加入雞蛋液，攪拌均勻
3.篩入低筋面粉、可可粉、泡打粉，攪拌均勻，加入巧克力豆攪拌均勻
4.分成25g左右的小團，160度烤15分鐘，翻面再烤10分鐘
巧克力軟曲奇餅幹
材料：黃油100g、糖粉40g、雞蛋壹個、低筋面粉155g、可可粉8g、泡打粉3g、巧克力豆適量
做法：
1.黃油軟化加入糖粉，打發至羽毛狀
2.少量多次加入雞蛋液，攪拌均勻
3.篩入低筋面粉、可可粉、泡打粉，攪拌均勻，加入巧克力豆攪拌均勻
4.分成25g左右的小團，160度烤15分鐘，翻面再烤10分鐘