至樽帝王茵佩古堡蘇丹產區甜白葡萄酒由什麽葡萄釀制

賽美蓉。

1、由賽美蓉釀出的葡萄酒顏色金黃，酒精含量很高，酸度較低，果香並不濃郁。新鮮的賽美蓉葡萄酒會散發出壹種淡淡的檸檬和柑橘類香氣，隱約表現出藥草，蜂蜜和雪茄的味道；經過橡木陳釀後，又會擁有壹種羊毛脂的味道。

2、用賽美蓉釀造的索泰爾訥貴腐甜酒呈亮麗的金黃色，會感覺到蜂蜜、幹果、蜜餞、杏子，桃子、檸檬、香瓜、香料和香草的復雜香氣，酒的口感非常豐富，酒體醇厚、圓潤、豐滿，酸味持久而柔和，甜而不膩。

3、賽美蓉與貝類，尤其是與牡蠣搭配堪稱絕配，與軟奶酪搭配也是不錯的選擇。而甜美豐腴的貴腐甜酒，因為濃甜，不宜多喝，在波爾多人們習慣拿它當餐前的開胃酒。除了單飲外，配上藍紋乳酪及肥鵝肝也是相當古典的美味搭配。