九陽酸奶機怎麽用?
制作方法：
1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按 10：1 的比例或 1 升鮮奶加壹包乳酸菌倒入酸奶桶內，攪拌均勻後蓋好酸奶桶蓋，然後把酸奶桶放入酸奶機紅外恒溫箱內，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源；
2.開機，電源指示燈亮，按電源鍵壹次，進入時間的設置，根據面板介紹中介紹
的方法設置制作的時間，時間的長短需根據個人的口味及室溫的不同進行設置， 如要制作的稠壹些，可將時間設置的長些，如室溫較高，也會加快酸奶的制成速 度，壹般設置
4-7 小時即可；
3.時間設置好後按“啟動”鍵啟動酸奶機，此時設置的時間將顯示在 LED 顯示屏 上，提示燈會不停地閃爍，表明酸奶機已處於工作狀態。當到達設置的時間時， 酸奶機會發出“B、B、B”三聲提示音，提醒您酸奶已制成；
4.如在制作過程中需要停止制作， 按下“電源”鍵即可使酸奶機回到待機狀態， 這時可根據需要重新設置時間。
如何分辨酸奶已經做好？
將容器慢慢傾斜，表面是濃稠關或凝結成豆花狀就表示酸奶已經做好。
註意：
1.自制酸奶奶冷藏可保存 10 天左右，但前 3
天的酸奶最新鮮，活菌最多，品質最好，建議壹星期飲用完畢。可以保存半年以上的市售酸奶，屬於完全滅菌，已沒有活性乳酸菌，此種產品只要常溫保存即可。
2.由於酸奶內的活性乳酸菌在高溫下會被殺死，所以如果不想喝太冰的酸
奶，最好將酸奶擺放在常溫下回溫，然後在 30 分鐘內喝完，也可以用隔水加熱 的方式加溫，但是溫度不可以超過 40 度，避免活性菌被殺死。
3.當發酵時間過久時，酸奶會變得比較酸而且有透明的水跑出來，此為正常的“離水現象”，並非壞掉變質。這種水含有乳清蛋白，可和酸奶壹起食用。
4.發酵時間長會造成乳清分離，甚至形成蜂窩狀，雖然沒有壞，但聞起來少了壹股香味，吃起來口感也差了壹些，如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味，表示變質不能食用！
自制酸奶失敗原因：
1、牛奶殘存抗生素太多，會抑制有益菌的繁殖。
2、牛奶不新鮮或買回來後儲存不當，以致滋生雜菌，幹擾酸奶的正常發酵。
3、發酵時間太短。
問題二：九陽酸奶機怎麽用 您好，很高興為您解答。
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如仍有疑問，歡迎向九陽陽光服務提問。
問題三：九陽酸奶機怎麽用 親，您好！感謝您對九陽的支持。
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問題四：九陽酸奶機怎麽做酸奶 親，您好！感謝您對九陽的支持。
親，您好！說明書上是有食譜的您可以看下，妳可以用鮮牛奶 也可以買奶粉來沖 我們就是用雀巢奶粉的，做出來效果壹樣放的糖要比較多 像1000ml 方糖我們要放14粒 後來我們放白糖 也差不多 如果妳不想加白糖可以加蜂蜜 健康~！鮮牛奶是生的話當然要煮熟 煮熟以後要晾壹下 燙的話乳酸菌要死掉。做出來和超市的差不多，太稀的話有時會有點像豆腐花，呵呵 牛奶農壹點就會稠壹些。步驟：1，洗幹凈機器，2，倒入牛奶
3，放糖 拌勻，4.加酸奶 或者菌粉 拌勻（壹點點就可以作為引子了）。5，放進酸奶機 大概7小時！6，做好放進冰箱 更好吃！
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問題五：九陽酸奶機的用法！ 10分 網上搜這個型號的說明書。
問題六：納豆用九陽酸奶機怎麽做 家庭納豆的做法
壹、 工藝
黃豆清洗――浸泡――蒸煮――拌料――接種?――發酵――分裝冷凍――吃前解凍
二、 步驟
1. 購買小粒黃豆，最好是直徑在6mm左右的（納豆專用），如果買不到，就盡量買小黃豆；
2. 黃豆清洗：量取1碗黃豆，約2-3兩，用清水洗幹凈；（針對1L酸奶機是110克黃豆，如果是1.5L酸奶機，可以用150克黃豆，更大酸奶機用更多黃豆，原則是發酵的時候豆子厚度不能超過3厘米，不能低於1厘米）。
3. 黃豆浸泡：冬天20-24小時，夏天10h左右，吸水後黃豆為原來的2.3倍重；
4. 蒸煮：把浸泡後的黃豆放入高壓鍋，（最好放在蒸架上），高壓鍋裏倒入足夠清水，大火煮開5分鐘，開小火，煮35-40分鐘；關火。要求蒸熟透的豆子，手輕輕壹捏就癟，但是豆子是整顆的。（如果是黑豆的話，浸泡時間延長，蒸熟的時間要1小時，最好使用黑豆專用納豆菌）
5. 拌料：把蒸熟的豆子倒入酸奶機內膽，舀2勺糖和1勺味精倒入蒸熟後的豆子中，攪拌均勻；
6. 接種：打開壹粒納豆菌膠囊（納豆引子）用壹點點冷凈水（或者冷開水）溶開，倒入酸奶機內膽，用幹凈的攪拌棒攪拌均勻，盡量多攪拌幾下；蓋上濕紗布，等內膽外壁的溫度不燙，溫溫的，大概40度左右，放入酸奶機中；蓋上外蓋，（內膽的蓋子不需要蓋）。
7. 發酵：插上電源，開始發酵，發酵時間16-24h，由個人決定，發酵結束的依據是，納豆稍微攪拌壹下，能拉出很多絲來，或者豆子表面壹層白色的膜。
8. 後熟：把發酵好的納豆小盒子分裝，置冷凍室，吃前提前冷藏解凍，比如明天吃，今天晚上拿到冷藏室解凍，不能微波解凍。
註：用酸奶機做納豆，當地氣溫最好在15度~35度之間，太低了，加熱跟不上，太高了，散熱來不及，都不利於納豆菌發酵。
註：冬天酸奶機內膽外面加點水，增加加熱面積，或者套壹個保溫袋子；夏天溫度高，內膽下面墊幾層紙，增加散熱面積。
三、 吃納豆方法1. 壹大勺新鮮納豆，用溫水浸泡，攪拌幾下，把水喝下去，也就是把納豆的精華都喝下去了，納豆菌、納豆絲、納豆激酶；
2. 推薦用“太太樂鮮貝露調味汁”，海鮮味的，把解凍的納豆攪拌30下，加入少量鮮貝露攪拌，倒在米飯或者紫菜泡飯中，拌飯吃，鮮香可口。
問題七：九陽酸奶機怎麽做米酒 1、首先把糯米淘洗幹凈，然後浸泡12小時左右，最好是晚上7點淘洗好米浸泡放到第二天上午9點。
2、用濕紗布墊在蒸格上，把泡好的米鋪好在蒸格上，開中火蒸20分鐘左右（當心別把水蒸幹了哦）
3、事先要準備壹鍋涼開水，蒸好了的米飯立即倒入涼水裏清洗壹下，這樣做的目的是第壹可以把米飯打散，不讓米飯太粘，做出的米酒清澈，第二也順便快速降溫。當溫度降到用手摸著不燙時就可以放酒曲了，把酒曲捏散，攪拌均勻，這下就可以盛到酸奶機的那個小桶裏了，壓實，中間挖個小洞，蓋好蓋子。
4、把準備好的糯米放進酸奶機裏面發酵，設定好發酵的時間，等待這米酒好的那壹刻。
需要註意的事：
1、制作之前應該用滾開水燙酸奶機殺菌。
2、酒曲可以多放壹些，以利於減少發酵時間。
3、米飯中壹定要加涼開水，不能加生水。
4、發酵時間靈活掌握，感覺酒精度不夠就多發酵幾天。
問題八：九陽酸奶機好不好用 九陽酸奶機價格 九陽酸奶機價格:￥49 上面我就詳細地給大家介紹了壹下九陽酸奶機,其實只是看我的介紹是很難判斷九陽酸奶機好不好用,所以我覺得如果大家真...
問題九：妳好。我買了個小型九陽酸奶機1000毫升。怎麽用吖。這得發酵多長時間啊？ 親，您好！感謝您對九陽的支持。
親我這邊給妳介紹壹下基本做法哦：
把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出;
用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒;
在容器裏倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻;
把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻;
把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內;
冬天制作的時候，可以在本體內加入溫水;
把酸奶機的上蓋蓋好;
插好插頭，酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設定好發酵時間(詳情請參照使用說明書);
用純酸奶作發酵源時，發酵時間6-8小時;用酸奶發酵劑作發酵源時，發酵時間8-12小時;發酵時間會受環境溫度及原料初始溫度的影響，所以環境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發酵源時最長不超過10小時)
發酵好的酸奶凝結成“豆腐花”狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳;
酸奶在食用前，可根據自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進行調味後食用。
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