燉牛肉的做法
燉牛肉的做法如下:
工具/原料:牛腩、蔥、姜、桂皮、八角、花椒、辣椒、生抽、老抽、黃豆醬、糖、料酒。
1、牛肉冷水下鍋,加蔥姜。
2、焯好的牛肉撈出放進電飯煲裏。
3、剛剛煮牛肉的原湯不要倒,撈出血沫,倒入電飯煲內,沒過牛肉。
4、準備好壹個小碗,將生抽、老抽、料酒、黃豆醬、白糖、依次加入到碗中,攪拌均勻後,倒入電飯煲內。
5、把準備好香料,加入電飯煲內,按下煮飯鍵,開始燉。
燉牛肉的做法如下:
工具/原料:牛腩、蔥、姜、桂皮、八角、花椒、辣椒、生抽、老抽、黃豆醬、糖、料酒。
1、牛肉冷水下鍋,加蔥姜。
2、焯好的牛肉撈出放進電飯煲裏。
3、剛剛煮牛肉的原湯不要倒,撈出血沫,倒入電飯煲內,沒過牛肉。
4、準備好壹個小碗,將生抽、老抽、料酒、黃豆醬、白糖、依次加入到碗中,攪拌均勻後,倒入電飯煲內。
5、把準備好香料,加入電飯煲內,按下煮飯鍵,開始燉。