全球食品價格連續第三個月上漲的原因是什麽？

據聯合國糧農組織3日發布的數據顯示，受需求普遍走強和美元疲軟的影響，8月份全球食品價格連續第三個月上漲，達到了今年2月以來的最高水平——其中，食糖和植物油的價格上漲最為明顯，價格指數環比漲幅分別達到6.7%和5.9%。

糧農組織當天還發布月度《谷物供求簡報》。簡報稱，雖然受到壹些不利因素影響，但今年全球谷物產量仍有望達到27.65億噸，比2019年增加5800萬噸，創下歷史新高。

其中，全球高粱產量將比去年增長6%，稻米產量也可能達到創紀錄的5.09億噸，而小麥的產量面臨下滑的危險。

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最新谷物前景

糧農組織還將其對2020年世界谷物產量的預測在7月份的基礎上下調了2500萬噸主要原因是預期美國的玉米產量將下降。然而，盡管如此，預測產量仍將創歷史新高比2019年增加5800萬噸。

阿根廷和巴西的玉米收成預計將創紀錄，而全球高粱產量預計將比上年增長6%。預計2020年世界稻米產量也將達到創紀錄的5.09億噸。糧農組織對2020/21年度世界谷物利用量的最新預測為27.64億噸，較上年增長2.0%。

截至2021年期末，世界谷物庫存量預計增至8.955億噸(增長1.7% )，則世界谷物庫存量與利用量之比為31.8%，略低於7月份，但從歷史角度來看仍相對較高。

由於預計稻米和粗糧出貨量將增加，2020/21年度世界谷物貿易量目前鎖定在4.414億噸，較2019/20年度增長1 .6%。

東方財富網－聯合國糧農組織：全球食品價格連續第三個月上漲