中國有哪些名酒？

中國傳統酒文化淵源留長，新中國成立後，中國對白酒***進行過五次評比，從1952年到1989年***評選出數種名酒。其中被業內公認意義最為深遠、影響力最大的中國名酒是第二屆1963年評選出的八大名酒，也就是人們常說的“老八大名酒”。

那麽今天，小編就和妳壹起了解下，中國這“老八大名酒”。

茅臺

以國酒茅臺為代表的醬香型中國白酒都是大家所熟知的，茅臺酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是漢民族的特產酒。1915年至今，貴州茅臺酒***獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有“國酒”之稱，是中國最高端白酒之壹。

五糧液

五糧液原名“雜糧酒”，用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧食精心釀制而成。五糧液產於宜賓，歷史淵源甚至可以追溯到秦漢時期，宜賓人陳氏繼承了姚氏產業，總結出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。五糧液是濃香型白酒，其特點是：香氣撲鼻，入口柔和甘美，入喉勁爽，飯後余香不盡。

劍南春

劍南春產於四川綿竹，創始於清朝康熙年間，迄今已有300多年的歷史。早在唐代就產聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見壹斑。

瀘州老窖

早在1792年，四川瀘州特曲就受到清代詩人張船山稱贊。後來又陸續在巴拿馬國際博覽會上得獎。解放後連續三屆被評為全國名酒，被譽為我國濃香型酒的代表產品。享有“拔塞千家醉，開瓶十裏香”的美譽。

汾酒

漢族傳統名酒,歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著400年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷禦酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒壹舉成名。被譽為歷史悠久的國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代漢族勞動人民的智慧的結晶。

西鳳酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的漢族傳統名酒，大詩人蘇軾曾用”花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微“的佳句盛贊西鳳酒。西鳳酒以清雅而不淡薄，濃郁而不釅膩，甘潤挺爽，尾凈悠長。

古井貢酒

古井貢酒是亳州傳統名酒，在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的壹致贊譽。

貴州董酒

董酒產於貴州遵義董公寺鎮，是董香型白酒的代表，董酒風格獨特，早被行家們歸納為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲後甘爽味長。”1935年紅軍二萬五千裏長征兩次經過遵義時，紅軍將士曾品嘗過董酒，為紅軍解乏療傷，把董酒帶上了漫漫的長征路，留下了許多美麗動人的董酒故事?

來源：湖北品牌網