蒜蓉炒飯的做法？

黃金蒜蓉炒飯的做法 ?

大蒜用刀背拍碎，剝掉外面的皮，切成蒜蓉。壹點要用到切。用搗蒜的器具搗成蒜泥不時候入鍋炒。

2.鍋裏放入橄欖油，壹點點就好，油有點熱就可以放入大蒜，小火炒至金黃色放壹點鹽，出鍋備用。

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3.炒蒜的鍋子中加入黃油融化，再加壹點點橄欖油和黃油還有鍋子中剩余的蒜汁拌勻，放入冷飯，炒至米飯松軟。

4，加入炒好的蒜蓉，壹點點的海鮮醬油，普通生抽也可以，放入黑胡椒碎炒勻。

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5. 關火出鍋前加入壹小塊黃油，利用放的溫度使之融化，與飯攪拌均勻，即可出鍋。

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小貼士

（壹定要小火慢炒，油溫過高大蒜焦了會有苦味）