普洱茶的挑選技巧
首先是看。選好茶品後，我們要觀察它的外包裝情況。以餅茶為例，茶餅的包裝紙應與茶餅相貼合，松緊適度，而且正品的包裝紙上會有防偽碼。然後還要要觀察普洱茶的壓制情況。普洱茶在壓制的形態上有著很大的作用，其影響了普洱茶品質和後期的轉化。根據茶的不同原料，品種等，相對應有不同的壓制方法，大多普洱茶都采取古法手工石模壓制，形態工整，松緊適度，條索分明。
其次是聞。好的普洱茶自然來自好的源頭，目前最出名的八大茶山 —— “班章、彎弓、曼松、刮風寨、同慶河、冰島、昔歸、邦威”生產的茶，不同的茶山的茶各有千秋。比如說妳要買的這款茶是產自臨滄昔歸茶區的，那麽這邊的茶的特性多數具有除了普洱茶本身的茶香之外，還有蘭花般的蜜香。
最後是喝。普洱茶好不好，喝了才知道。當然也會有茶友說，我不會喝普洱茶，怎麽才知道它好不好?其實普洱茶的口感都是因人而異，褒貶不壹。而大多的普洱茶都具備了先苦澀後回甘，具體的話因茶而異。比如臨滄昔歸茶區的茶，這邊的茶園多半分布在半山壹帶，混生於森林，古茶樹根植於土石之中，且樹齡都在100~200年左右，瀾滄江畔，百花芬芳，江水清澈，其茶以獨有的三奇“奇香、奇壤、奇形”而聞名。具體表現有著蘭花蜜韻，音樂般綿延的湯質感，甘甜中給妳帶來清純樸素的韻味和青澀自然的氣質。所以倘若妳能接受普洱茶的`苦，那它最後帶給妳的甜也肯定能令妳驚喜。
普洱茶的飲茶禁忌普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛生角度來看，都不宜飲用。
飲普洱茶分體質。飲用普洱茶後會出現有點脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬於體質不適宜喝普洱類型。
忌飯前後大量飲普洱茶。普洱茶在飯後半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。
剛生產的普洱茶不宜多喝。
普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲;宜長飲，不宜間斷;宜兼飲，不宜偏飲;宜淡飲，不宜濃飲。
忌飲劣質茶或變質茶，忌飲沖泡次數過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當煮飲。
普洱茶的適宜人群普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收，促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等，且普洱茶能調節神經系統，讓兒童提高註意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。如缺鋅可能導致個子矮小，缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形。茶湯中富含對生長發育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料，壹般人群皆適合喝普洱茶