迎客的餃子送客的面還是送客的餃子迎客的面

是送客的餃子迎客的面。

“上車餃子下車面”這句話不僅是歡迎客人吃飯的習俗，而且具有深遠的意義。還有壹種俗語叫：送客的餃子迎客的面。

餃子意味著團圓和團聚，賓客離開時吃壹頓餃子，就意味著在賓客離開時向他們致以最誠摯的祝福，當他們需要迎接客人時，請吃面條，面條代表著長遠，長久，例如每個人過生日那天吃長壽面的習慣是壹樣的，在歡迎客人的時候吃面條意味著每個人的友誼將永遠持續下去。

進門餃子出門面的典故

中國傳統文化中，送人出遠門習慣給對方吃餃子，為人接風吃面條。壹種說法是因為餃子是包起來的，象征團聚，所以親朋好友離開的時候吃餃子，希望能和對方再次團聚。

另壹種說法是餃子的形狀，餃子皮就像“回”字的外包圍，餃子餡就像“回”字裏面的“口”，送人出行吃餃子，寓意希望對方能早日平安歸來的美好願望。所以才有了“上車餃子”的習俗。

而面條是長的，壹般代表的意思是長長久久，牽掛等，為人接風，友人歸來，吃面條，意思是自己牽掛的心終於可以放下了，也表示和對方的感情長長久久。所以叫做“下車面”。

不得不說，中國的傳統文化博大精深，每壹個習俗背後可能都藏著壹個深刻的含義和美好的願望。