魚醬淹多少日子才好吃

2個月。魚醬是壹種非常好吃的下飯醬料，需要經過腌制而成，腌制的時間需要2個月，這樣腌制魚醬的材料才能入味，腌制出的魚醬才能更好吃，魚醬是黔東南苗族自治州雷山縣永樂區的傳統調味品，又名永樂魚醬或糟辣魚醬。