当前位置 - 股票行情交易網 - 企業服務 - 在酒吧裏DJ,DS,MC是什麽意思?

在酒吧裏DJ,DS,MC是什麽意思?

DJ:DJ的英文全稱Disc Jockey,可以翻譯成唱片騎師。工作有音效合成、影視音效、演唱會現場音效、新的歌曲音效。DJ是隨HIPHOP文化和DISCO發展起來的。

DJ不是音樂風格,這是壹種對某幾類電音或者舞曲的誤稱。?DJ壹開始只是在電臺裏放CD的,DJ從來都不是電臺主持人,壹開始他們的工作只是放單曲,後面發展為現在的打碟。

DS:酒吧DS又被稱呼為酒吧領舞或者領舞,是danceshower的縮寫,通常指舞秀者;後來稱為領舞或平臺。

中國稱領舞,領舞是壹種職業,多於酒吧等娛樂場所,並非是壹種舞蹈。但DS們運用自己的舞蹈功底和所長在音樂的配合下跳出可以活躍氣氛的舞姿,商業用途和藝術效果好,所以至今壹直在娛樂場所運用。DS南北及城市間都是有區別的,這跟當地文化和娛樂消費水平有關系。

DS的舞蹈應該說多為即興,隨音樂和需要而走。所以她的流行及發展是不斷更新的,這也適合娛樂場所的需要。

MC:英文為Micphone Controller,是“控制麥克風”的人。也就是控制人們跳舞心情的人,制造喜怒哀樂的氣氛。基本以說唱為主也就是所謂的RAP。MC是希望顧客能以“玩”的角度出發,才是黑人音樂真正的元素。唯有充滿喜感、快樂。才能在目前“情歌至上”的音樂市場中,求得發揮的空間。

擴展資料

調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,並能夠鑒定出酒的質量、年份。

客人吃不同的甜品,需要搭配什麽樣的酒,也需要調酒師給出合理的推薦。因為雞尾酒都是由壹種基酒搭配不同的輔料構成,酒和不同的輔料會產生什麽樣的物理化學效應,從而產生什麽樣的味覺差異,對於調酒師而言,是創制新酒品的基礎。

掌握調酒技巧:

正確使用設備和用具,熟練掌握操作程序,不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命,也是提高服務效率的保證。此外,在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。

了解酒背後的習俗 :

壹種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麽酒,在調酒時用什麽輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信仰。

英語知識很重要 :

首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒,商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標,選酒時才不會出差錯,因為所有物理性質都壹樣的酒如果產地不同,口感會大相徑庭。而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況,此時如果對英文標示的酒標不熟悉,還要慢慢地找,會讓客人等得著急。

其次,酒吧裏的客人經常會有許多外國人,也要懂壹些外語。

具備較好的氣質:

調酒師對身高和容貌有壹定的要求,當然也並非要求靚麗如偶像明星,關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外,天生心態平和,喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。