多喝果汁的壞處
多喝果汁的壞處
多喝果汁的壞處，生活中越來越多的人喜歡喝果汁，因為果汁的口感比較好，很多人也許會喝上癮，果汁飲料的主要成分是糖和碳酸水和顏料，多喝會對身體不益，以下了解多喝果汁的壞處。
多喝果汁的壞處1壹杯果汁比壹個水果的糖分要高得多，原因是壹個水果只含有約60毫升的果汁，要榨壹杯200毫升的果汁要用3個水果，而水果內的果糖自然都流入果汁中。每壹杯果汁大約含120千焦，相當於壹盒軟包飲品的能量。水果是固體食物，吃壹兩個感覺已經很飽，而果汁是流質，不能提供飽腹感，有人喝兩三杯果汁還覺得不夠，這樣不知不覺就攝入過多糖分，可能造成以下四種危害：
1、可能會患上“果汁綜合征”：出現胃脹、頭暈、嘔吐等低鈉反應，因為水果中富含“鉀”元素，而鉀與鈉相生相克，喝多了果汁，鈉偏低出現低鈉反應。
2、攝入過多的果糖不能為人體吸收利用，而要從腎臟排出。長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生壹種稱作“果汁尿”的疾病。
3、體重發生改變：長期喝大量的果汁不是讓人變瘦就是讓人變胖。果汁所含有的營養成分不全，兒童長期喝的話，影響其食欲，不能按正常的規律飲食，結果就是越喝越瘦；對於成年人而言，過多果汁只會增加過多的糖分，使人越來越胖。
4、多喝果汁易得齲齒：除了礦泉水外，壹般的飲料對牙釉質都具有不同程度的脫礦作用，能導致牙釉質中鈣和磷的溶出。其中，以果汁類的鈣和磷總溶出量為最高。這是因為果汁類飲料中含有天然果糖、葡萄糖，這些成分會對牙齒帶來壹定程度的損害，增加致齲的危險性。
另外，果汁飲料（不包括家庭現榨果汁）壹般都含有各種添加劑，如色素劑、防腐劑等，多飲對身體無益。
多喝果汁的壞處2壹：果汁會讓妳貧血
果糖會阻礙人體對銅的吸收。而銅的缺乏將會影響血紅蛋白的生成，從而導致貧血。愛因斯坦醫學中心對100多例貧血兒童進行回顧性調查發現，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。
國內調查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發育呈現兩極分化，要麽過瘦，要麽過胖。由於果汁型飲料中糖分含量過高，兒童飲用後可從中獲得不少熱能，從而影響進食正餐。長此下去，必然造成蛋白質、某些維生素、礦物質和微量元素攝入不足，影響體格和智力發育。
二：更易增加脂肪堆積
果汁含有大量果糖。專家指出，攝取大量果糖會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率，因為果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪。
不少研究報告顯示，果汁有益健康，並能降低體重。2008年，壹項針對3618名2到11歲的孩童進行調查發現，每天喝至少6安士(約177毫升)果汁的孩童，體重比那些完全不喝果汁的孩童輕，體內也有更多維他命和礦物質。但是，許多專家認為，這數據只是反映了果汁和健康飲食之間的相關性，而非因果關系。
三：人工色素影響智商
無論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會使用人工色素——鮮艷的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯系起來，當果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時，廉價的人工色素是最好的選擇。而人工色素對人體，尤其是兒童的傷害，在現代營養學上，早有研究。
2008年英國南安普敦大學的研究人員曾對100名兒童調查發現，人工合成色素會影響兒童智力發育。常飲果汁少喝水的'孩子，常常食欲不振，多動，脾氣乖張，身高體重不足。
檸檬黃和落日黃等7種化學添加劑會使兒童的智商下降5分。檸檬黃是豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素，其禁止在3歲以下兒童的食品和飲料中使用;而喹啉黃則是果汁飲料、汽水和感冒膠囊中常添加的食用色素。在果汁飲料中廣泛應用的防腐劑苯甲酸鈉對身體亦有傷害。
四：熱量高過汽水
據美國媒體報道，越來越多醫生、科學家和公***衛生官員認為，多喝純天然果汁未必對健康有益。喝天然果汁引發的肥胖現象，跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品，沒什麽差別。壹杯果汁把多份水果的糖分綜合起來。如果按同等分量來計算，果汁所含的卡路裏甚至高過汽水。妳大概想不到，壹杯240毫升的純果汁壹般有100大卡左右的熱量，比公認為的“肥胖飲料”可樂還高壹些。
五：8天就讓妳依賴甜飲品
有專家擔心，喝大量甜飲的孩童會讓他們長大後偏愛甜食。荷蘭壹項2004年的研究發現，8到10歲的孩童在連續8天飲用含糖分的橙汁後，更偏愛較甜的飲品。他們也因為習慣了橙汁的甜味而喝得更多。
多喝果汁的壞處3果汁的成分和碳酸飲料相似
100%果汁含有壹些維生素和植物營養素，這是大部分含糖飲料所沒有的，但這兩種飲料的主要成分都是糖和水。盡管含糖飲料中所含的糖為加工過程中添加，100%果汁所含糖是天然存在的，但它們在人體新陳代謝中會引發同樣的生物化學反應。但相比碳酸飲料，適度飲用果汁還是比較好的。
果汁的功效
1、防止身體老化，幫助細胞再生
在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，這些成分對細胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會提供人體其他必需的營養素，這不僅對細胞的生長有著促進作用，這些都可以防止身體老化。
2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收營養
用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質。在制作果汁的過程中，攪拌機會把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細小，此時含在纖維素裏的壹些很細小的營養成分都會變成可被人體吸收的狀態。而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利於消化，
3、果蔬汁裏的維生素、礦物質有解毒作用
長時期喝果蔬汁，不僅會提高我們身體的抵抗力也會使大腦變得更加有活力果蔬汁是把新鮮的水果和蔬菜中的多種營養物質做成容易被人體吸收的濃縮狀態。
4、清潔腸胃
人體的排泄物有時會妨礙腸的消化和吸收作用，而且因為各種氟派酸會產生有毒物質使病菌容易侵入人體。飲用果蔬汁的話，果蔬汁中的無機堿類和生物堿、酸成分會把腸裏的排泄物分解排泄掉，所以對解決便秘，促進大腸活動，預防常見病都有效果。
5、防止人體酸性化
新鮮果蔬汁中含有豐富堿性礦物質，能中和血液中的酸性物質把酸性體質轉化為堿性體質，提高我們身體的免疫力。免疫力得到增強的話我們對過敏、肝炎、感冒等多種疾病的抵抗力會加強。
有關果汁的誤區
喝果汁可以代替吃水果
新鮮的果汁的確是最接近鮮水果的東西了，但喝果汁並不能代替吃水果。當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被去除了，在這個過程中，維生素C也會減少;果汁類飲料通常要經過高溫消毒處理，不少營養成分也因此失去。另外，水果中的植物纖維也是有益健康的，但在榨汁時，這些植物纖維也被剔除。
果汁可代替白開水
果汁類飲料中，或多或少會加入添加劑，如大量飲用，會對胃產生不良刺激，還會增加腎臟過濾的負擔。
果汁喝得越多越好
由於果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生壹種稱作"果汁尿"的病癥。另外，過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象。
藥物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將壹些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服，不僅會降低藥效，還會引起不良反應。如磺胺藥與果汁同服，會加重腎臟的負擔，對患者健康不利。