茶壺的款式種類
茶壺的款式種類:
茶壺是泡茶工具中的主體,用於泡茶、讓茶葉茶味釋放。茶壺造型多變,依不同大小、材質、沖泡茶種有所不同。除了常見的桔子型,還有瓜型、菱形、鼓型、六角形等。常見的材質有陶、瓷、紫砂、玻璃、塑料等。
陶壺:陶壺為陶土燒制成的茶壺,是最常見的茶壺材質。因為茶壺的熱傳導性很好,適合發酵度較高、重喉韻的茶類。包括鐵觀音、重焙烏龍茶都很合適。瓷壺:和陶壺壹樣,為常見的茶壺材質。它的特性是傳導熱很好,但散熱也較快。適合泡比較清、註重韻味的茶。例如清茶、高山茶、東方美人茶沖泡都很合適。
茶壺
茶壺(teapot)是壹種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿,也是茶具的壹個重要組成部分。茶壺主要用來泡茶,也有直接用小茶壺來泡茶和盛茶,獨自酌飲的。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部;壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。
由於壺的把、蓋、底、形的細微差別,茶壺的基本形態就有近200種;泡茶時,茶壺大小依飲茶人數多少而定。茶壺的質地很多,使用較多的是以紫砂陶壺或瓷器茶壺。