肉蓯蓉怎麽挑選
肉蓯蓉是壹種生命力極強的植物,它的種子隨風飄落在流沙地裏,憑借自己的力量找到寄主梭梭,然後再靠著頑強毅力克服高溫,克服幹旱,自然生長,最終才有了品質極好、營養價高的蓯蓉。它是補腎陽益精血精品,但是市面上肉蓯蓉魚目混珠,產品規格殘次不齊。那我們應該如何辨別優質和劣質肉蓯蓉呢?教大家壹些辨別方法:
優質的肉蓯蓉是來自內蒙古阿拉善地區海拔225-1150m的地方。此地低鹽光照充足。
1、阿拉善肉蓯蓉扁圓柱形,稍彎曲,長10-200厘米,直徑2-8厘米;
2、 表面棕HE色或灰棕色,顏色越深越珍貴,排列成菊花紋;
3、管花肉蓯蓉(新疆肉蓯蓉),橫截面紋路為不規則放射狀紋路;
4、膠質厚,油分足,營養價值高,口感微苦回甘;
5、買到肉蓯蓉後,有個分辨方法:把肉蓯蓉加熱(蒸)後,再自然降溫,如果變成了硬性,就是真正的油肉蓯蓉。