牛油果醬具體怎麽做呢？
牛油果醬作為壹種原產於墨西哥的美食，首先我們需要準備原料，有新鮮的牛油果，還有新鮮的檸檬，還有適量的白砂糖，首先我們將牛油果清洗幹凈之後切開將他的果核挖出來，我在準備壹個小勺子將牛油果的果肉挖出來之後，放到壹個小碗裏面，然後我們可以用榨汁機將它打碎，我們要保證牛油果中果肉的口感非常鮮嫩，然後我們再取新鮮的檸檬汁加入已經搗碎的牛油果肉中混合均勻，然後再添入適量的白砂糖，可以根據個人的口味，均勻攪拌好之後就可以做成壹套清甜可口的牛油果醬，牛油果醬可以塗在面包上，或者和牛奶壹起作為早餐食用，非常的有營養價值。
牛油果可以起到降低膽固醇的功效，因為牛油果含有非常多的油酸，雖然它作為壹種水果的存在，但是這種脂肪是壹種屬於不飽和脂肪，可以中和我們身體中的飽和脂肪，所以說它可以起到降低我們血管中血脂的作用，還可以起到降低膽固醇的作用，從而軟化我們的血管，預防壹些心血管疾病的發生。
並且牛油果還含有壹些非常豐富的脂肪，它的營養價值可以與奶油相比較，並且還有森林奶油的美稱，牛油果的做法也有非常多，它可以作為生吃使用，也可以作為菜肴和罐頭，雖然它含有的熱量非常高，但是它屬於壹種高能低糖的水果，並且營養價值非常豐富，所以說適合在減肥期間上的使用。