白酒埋在地下要用什麽方法封壇口最好

1.泥固法。首先將酒壇洗凈之後，倒入酒，然後將牛皮紙等材料依次放到酒壇口，用棉繩系緊，再將黃泥中加入稭稈或者稻草碎，最後用盆口差不多大小的壇蓋蓋上，用泥固定到壇口處。

2.宣紙加塑料膜。選用吸水性比較強的宣紙，在壇口封上6-7層，再用壹張塑料膜放在表層來隔絕空氣，最後用麻繩綁住壇口。

3.傳統封壇法。端午時節，選用上好楚紙和秘制塗料給酒壇口封27層楚紙，待2-3天風幹後就可放入山洞之中貯存。