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維生素d3和維生素d的區別

維生素d在我們日常生活中是經常使用的,但是很多人也會遇到維生素d3。而他們不理解維生素d3與維生素d的區別,會把維生素d3當做成維生素d使用,認為維生素d3也是有是有維生素d的作用,這樣會有可能會耽誤治療的進程,所以我們要了解維生素d3與維生素d的區別。

維生素d3和維生素d的區別

維生素D是對所有D族維生素的統稱,和維生素D3有壹定的區別。維生素D是固醇類衍生物,屬於脂溶性維生素,具有抗佝僂病作用,稱抗佝僂病維生素。維生素D家族成員中最重要的 成員是D2和D3。稱為陽光維生素,其中D3尤為重要。人的壹生的不同階段都與維生素D3密不可分,所以D3是非常重要的人體必需的營養素孩子缺鈣主要原因是維生素D缺乏,導致鈣劑無法吸收和利用,而D3 是直接可以促進鈣劑吸收和利用的D族維生素,普通的維生素D需要經過皮膚的代謝轉化為火活性的維生素D3 才能起作用,所以孩子缺鈣補充維生素D的同時需要適當的多曬點太陽,以利於皮膚產生維生素D3,從而促進鈣劑的吸收和利用。

維生素D可分為兩種,維生素D2和維生素D3。維生素D3主要是由人體自身合成的,人體的皮膚含有壹種膽固醇,經陽光照射後,就變成了維生素D3。所以,如果孩子能充分接受陽光的話,自身合成的維生素D3,就基本上能滿足孩子的生理需要了,另外,維生素D3,還可來自動物性食物,如肝類,尤其是由海產類的魚肝中提煉的魚肝油含量最豐富。維生素D2來源於植物性食物,酵母、蕈類等含量較多。每日需要量是400壹800國際單位。目前已知的維生素D最重要的是維生素D2(麥角骨化醇)和維生素D3(膽鈣化醛)。維生素D2是由紫外線照射植物中的麥角固醇產生,但在自然界的存量很少。維生素D3則由人體表皮和真皮內含有的7-脫氫膽固醇經日光中紫外線照射轉變而成。維生素D2和維生素D3對人體的作用和作用機制完全相同,哺乳動物和人類對兩者的利用亦無區別。

什麽食物中含有維生素d3和維生素d

含維生素D3天然食物比較少,最豐富的食品包括鱈魚肝油,蘑菇,鮭魚,鯖魚,沙丁魚,金槍魚,還有魚肝油也含有豐富的維生素D3,不過天然的魚肝油的味道有大多數人是受不了的。維生素D3另壹個主要的來源則是從強化食品中獲得的。富含為維生素D3強化食品有牛奶、橙汁、谷物、糕點、面包、餅幹、幹酪、人造奶油等。怎麽補充維生素d呢?進行戶外活動,只要人體接受足夠的日光,體內就可以合成足夠的維生素D;除強化食品外,通常天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。紫外線照射過的蘑菇和酵母是僅有的可以補充維生素D的重要素食,紫外線照射波塔貝拉菇可以將每100g蘑菇的維生素D從14IU(未照射前0.14 IU/g)提升到500IU(5 IU/g)。