香芋仙的歷史背景
50年前，在臺灣九份，有位母親每天早上都會挑著擔子沿街叫 賣芋圓，那個時候吞著口水跟隨在後面的孩童與獨特的香味是
記憶中深刻的烙印。每天客人很多，其中壹位青年男子天天都
會坐在那塊油亮的青石上等待母親的到來。後來，母親嫁給了
這個青年，而那清澈的吆喝聲也就換成了洪亮的男高音。而賣
芋圓的母親就是今天香芋仙的創始人。
50年前，在臺灣九份，有位母親每天早上都會挑著擔子沿街叫 賣芋圓，那個時候吞著口水跟隨在後面的孩童與獨特的香味是
記憶中深刻的烙印。每天客人很多，其中壹位青年男子天天都
會坐在那塊油亮的青石上等待母親的到來。後來，母親嫁給了
這個青年，而那清澈的吆喝聲也就換成了洪亮的男高音。而賣
芋圓的母親就是今天香芋仙的創始人。