去棗核最快方法
怎麽去棗核？標準操作動作應該是用小刀把棗從上到下剖開，然後把棗核取出。
如果想用壹種＂機械化＂的方法，不妨先聽聽喜歡制作各種廚房小工具的老外們的意見。可惜老外並怎麽愛吃棗，相比之下他們更喜歡櫻桃。盡管他們還處在手工分離棗核的階段，但處理櫻桃早就用上＂去櫻桃核機＂咯~ 原理跟打孔機差不多。
不買＂去櫻桃核機＂，找個大點的別針照樣解決問題～
但棗核比較大，這麽挖太破相了，所以我們得想個簡易的法子，使用打孔機的原理把棗核弄出來。很簡單，找個筷子，用筷子較粗的那端沿著棗的縱軸捅壹下，棗核就出來了。要是心疼棗核上還粘著的棗泥，還可以壹邊舔棗核壹邊繼續～
最後兩點友情提示:
1) 以上去棗核的方法都僅適用於熟棗。那些剛剛從樹上掉下來的脆棗，核和果肉不分家，手工不太好去除，得去找臺專業全自動去核機了。
2) 大量吃棗對牙齒不好，食用要適度。