波菜麥飯咋做

準備食材 －菠菜， 500g面粉， 100g堿面 1g－ 步驟 －1.將波菜葉子摘下，洗凈，水盡量控幹2.切成沫3.將切好的菜葉放在盆裏，加入堿面，面粉拌勻。堿面是為了蒸出來的麥飯更綠，更好看。4.將拌好的菜葉放入籠屜裏面大火上汽之後蒸15分鐘5.最後放入切好的蒜末，蔥沫，辣椒面，澆上熱油，撒鹽，淋醋，滴香油拌勻。6.再熬上壹鍋苞谷疹子稀飯，就上這拌好的麥飯，真是美極了！