海皇牌棕櫚油可以炒菜嗎

海皇牌棕櫚油不可以炒菜，棕櫚油不能接觸高溫，可以做涼拌菜，棕櫚油是壹種熱帶木本植物油，是目前世界上生產量、消費量和國際貿易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油並稱為世界三大植物油，擁有超過五千年的食用歷史。

棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者，棕櫚油經過精練分提，可以得到不同熔點的產品，分別在餐飲業、食品工業和油脂化工業擁有廣泛的用途。

需求情況

棕櫚油是世界油脂市場的壹個重要組成部分，它在世界油脂總產量中的比例超過30%，油棕是壹種四季開花結果及長年都有收成的農作物。油棕的商業性生產可保持25年。

受全球棕櫚油種植面積擴張以及成熟棕櫚油面積提高等因素影響，2012年全球棕櫚油產量繼續增加，或創下歷史新高。

2012年年底，國內棕櫚油現貨市場回暖，主要是“兩節”需求啟動刺激終端貿易商加快采購。但與此同時，國內棕櫚油進口到港速度加快，遠超需求增加量；棕櫚油進口成本下滑，遠期預期更低。