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新疆人蹬三輪車賣的壹種由葡萄幹核桃仁花生芝麻瓜子蜂蜜等作的東西正式名稱叫什麽?

1 營養、保健和藥理功效

我國核桃栽培歷史悠久,為世界上生產核桃最多的國家.早在我國古代的<食療本草>、<開寶本草>、<本草綱目>等著作上都有記載,人們把它稱為\"萬歲子\"、\"長壽果\".近年來國內外科學家對核桃的營養性、保健性、藥理性等作了更深刻、更全面的研究.核桃被評為世界四大幹果之首,被稱為\"營養寶庫\".核桃仁是很好的滋補品,具有通經、潤血脈、補氣養血、潤燥化痰、益命門、利三焦、溫肺潤腸…等功效.它除了有保健和藥效功能外,更主要的是那酷似人腦外形的核桃仁含有高濃縮的多種營養成份,具有較高的益智作用.每100g核桃仁中含脂肪63.0g,蛋白質15.4g,糖10.7g,鈣108mg,磷329mg,鐵3.2mg,胡蘿蔔素0.17mg,維生素B2 0.32mg,核黃素0.11mg,尼克酸1.7mg,維生素C3.0mg.

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