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棉花糖起源於哪裏

棉花糖發明於1900年代的美國,經由世界博覽會傳播,目前已成為壹款風靡於世界各地的甜食。 現代棉花糖是在1900年代左右研發出來的,當時是壹種十分昂貴的食品,底層的勞動人民無法享用到。

機械化制作棉花糖工藝是由美國牙醫威廉·莫裏斯和糖果商約翰·沃頓根據旋轉糖的原理於1897年所發明的,並在1904年聖路易斯世博會上與公眾首發亮相,取名為“仙女絲”(Fairy floss)。

1900年在世博會期間展示了棉花糖的生產過程,當時這款新奇甜食的售價達每捧251美分,但在博覽會上依然大受歡迎,***計售出了68655根,其中壹半的成本用於了支付世博會的場租。

擴展資料:

市面上的棉花糖機大致分為2大類,其中壹類即為大家所熟悉的“拉絲”棉花糖機,可將棉花糖絲做成壹條5-13厘米寬的彩色帶子,把絲拉出盆外3至10米遠,像藝術表演壹樣。

但由於該類棉花糖機出的糖絲無法造型,因此大部分的棉花糖銷售者均是將糖絲做成比較簡單的棉花糖球。

另壹類為“藝術花型”棉花糖機,可將棉花糖絲通過精湛的技術做成各種形狀的花型,五顏六色,非常漂亮。此類棉花糖機專用於制作各種形狀的棉花糖,如:傘形、葫蘆等等。