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鹹鴨蛋菜葉湯的做法,鹹鴨蛋菜葉湯怎麽做好吃

鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基 酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且更容易被人體所吸收。

我們這裏的人說夏天吃鹹鴨蛋有去火的好處,之前做月子時,外婆拿了很多來,不過因為天氣熱,又腌得不夠鹹,所以都壞掉了,真是可惜了,這次這個是我自己腌的,現在剛剛好入味了。

主料鹹鴨蛋2個青菜葉子200克輔料油適量鹽適量雞精少許姜少許

步驟:

鹹鴨蛋菜葉湯的做法步驟11.鹹鴨蛋和青菜葉子,洗幹凈

鹹鴨蛋菜葉湯的做法步驟22.水開了把葉子放下去

鹹鴨蛋菜葉湯的做法步驟33.打入兩個鹹蛋下去大火煮2分鐘

鹹鴨蛋菜葉湯的做法步驟44.加少許鹽油雞精即可

小貼士

因為鹹鴨蛋本身有鹹味道,所以鹽要少壹點