最受歡迎的經典咖啡種類
最受歡迎的經典咖啡種類
咖啡文化逐漸影響著中國人的飲食習慣,國內咖啡愛好者也是在逐年增加。作為百年咖啡品牌的Caffe Pascucci特別重視消費者的口味,並且總結了市場上最受消費者追捧的經典咖啡種類,看看妳的咖啡館是否也具有這些人氣咖啡呢。
1.咖啡種類之卡布其諾
壹般是1\3濃縮咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國壹般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉。
2. 咖啡種類之意大利咖啡ESPRESSO
這是壹種最基本的意大利咖啡。將深炒的高品質咖啡豆研磨成粉,在專門的咖啡機中,利用蒸汽壓力原理,使蒸汽直接通過咖啡粉淬取。特點是香味濃郁,苦味重,表面有壹層咖啡油,是高度濃縮的咖啡,宜用小杯品嘗。Caffe Pascucci的經典之作就是意大利咖啡ESPRESSO,絕對能讓消費者喝到最後壹口都是完美的,受到了眾多咖啡控的鐘愛。
3. 咖啡種類之拿鐵也叫奶特
拿鐵主要是1\4的濃縮咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒壹樣有層次的.味道適合女孩子,而且點給女孩子的.話比點卡布其諾好。
4. 咖啡種類之日本炭燒咖啡
重度烘培會讓人覺得比較苦澀,但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問過咖啡店的帥哥老板咖啡豆的混合比例現在貢獻出來--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右。
5. 咖啡種類之陰幹炭火咖啡
將咖啡豆在樹蔭下陰幹60-70天,使咖啡果實中果肉的糖分能滲透到咖啡豆中,沖泡好以後會帶有自然的甜香味道。
6. 咖啡種類之摩卡
摩卡是1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最後再撒上巧克力粉。摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的。
7. 咖啡種類之愛爾蘭咖啡
愛爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會喜歡。
8. 咖啡種類之法式牛奶咖啡
法式牛奶咖啡選用味道較濃烈的咖啡,按照1:1的比例同時註入咖啡和鮮牛奶,即制成壹杯地道的法國牛奶咖啡。
以上就是最受追捧的八款經典咖啡了,這些咖啡以美妙香濃的口感征服了眾多消費者。如果妳的咖啡館也想生意興隆的話,沒有這幾款咖啡可是不行的哦。趕緊煮制這些美味咖啡,征服妳的顧客吧。
;