鮑魚如何宰殺、去內臟
宰殺鮑魚需要的材料：刷子、鏟子、刀、壹盆裝滿冰塊的清水。
1，首先我們用刷子把鮑魚清洗壹下，多刷幾遍，先去掉外面的臟汙。
2，然後我們用塑料鏟子把鮑魚殼和鮑魚肉分離開，如下圖所示。
3，然後找到鮑魚內臟的位置，用刀把內臟去除掉，如下圖所示。
4，然後找到鮑魚嘴巴的位置，用刀劃開，如下圖所示的樣子。
5，然後取出鮑魚的食管和胃的部分，用刀割掉，如下圖所示。
6，最後把處理好的鮑魚放到冰水裏清洗，這樣鮑魚肉質會更緊致。
宰殺鮑魚需要的材料：刷子、鏟子、刀、壹盆裝滿冰塊的清水。
1，首先我們用刷子把鮑魚清洗壹下，多刷幾遍，先去掉外面的臟汙。
2，然後我們用塑料鏟子把鮑魚殼和鮑魚肉分離開，如下圖所示。
3，然後找到鮑魚內臟的位置，用刀把內臟去除掉，如下圖所示。
4，然後找到鮑魚嘴巴的位置，用刀劃開，如下圖所示的樣子。
5，然後取出鮑魚的食管和胃的部分，用刀割掉，如下圖所示。
6，最後把處理好的鮑魚放到冰水裏清洗，這樣鮑魚肉質會更緊致。