核桃芝麻粉的吃法大全
“芝麻核桃粉是壹種很好冬季食療佳品，每年到了嚴冬我就會做了全家人壹起享用。可以直接吃，也可以加入豆漿或者米粥壹起食用，有時候孩子上學前吃上兩勺，就著牛奶入肚，營養成分都有了。”
用料
主料
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核桃仁500克
輔料
黑芝麻
1000克
核桃芝麻粉的做法
1.
核桃仁放入烤箱，上下火180度烤10分鐘左右後取出晾涼
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2.
黑芝麻用清水淘洗幹凈，把浮起的芝麻撇掉後瀝幹水分
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3.
之後倒入鍋中用中小火翻炒至用手指能輕松的捏碎後熄火出鍋
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4.
出鍋後要倒入大壹點的盤子裏，用筷子迅速劃散，讓芝麻快速的冷卻
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5.
這個時候把晾涼後的核桃仁用搟面杖搟碎，核桃仁冷了會發脆，這個時候能很輕松的搟碎
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6.
之後分次把黑芝麻放入料理機裏磨成粉，家用料理機壹次少放壹點，10秒鐘壹次就可以了，時間長了會出油
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7.
把全部芝麻粉和核桃碎壹起混合，喜歡甜味的可以把冰糖磨成粉後壹起拌勻，我沒有加
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核桃芝麻粉成品圖
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烹飪技巧
核桃我喜歡有點顆粒感的味道更香，也可以放入料理機磨成粉。