什麽是三七的“頭”，如何看其頭數？
三七為五加科植物三七的根，別名田七、田漆、漢三七、文三七等。
三七的“頭”意思就是"個"，三七的頭數就是壹斤三七的個數，也就是說： 20頭的三七就是20個的重量是壹斤； 120頭的三七就是120個的重量是壹斤。 商品規格：三年生的多為二三百頭，四年生的多為120~160頭，五年生的多為80頭。壹等品，每斤20頭，二等品每斤30頭，三等品每斤40頭，四等品每斤60頭，五等品每斤80頭，六等品每斤120頭，七等品每斤160頭，八等品每斤200頭，九等品為大二外，十等品為小二外。