港式奶茶用什麽紅茶做？我超級喜歡港式奶茶，屢次試驗不得要領。做不出味道，郁悶。
港式奶茶用的是錫蘭紅茶制作的，下面是具體做法：
準備材料：錫蘭紅茶 30g，水 700ml，淡奶 200ml，砂糖 45g
1、將30g錫蘭紅茶裝入拉茶袋中，拉茶2回合。
2、將茶與茶袋壹起放鍋中，用中火煮沸，茶袋不能接觸鍋底，再拉茶2回合。
3、再將茶與茶袋放鍋中，用中火煮5分鐘，最後拉茶2回合。
4、將拉茶袋用夾子擠壓擠出裏面的茶。
5、隔熱水加熱淡奶，溫熱即可。
6、將茶和奶沖入幹凈的器皿中，加入砂糖攪拌均勻。
7、做好的港式奶茶倒入杯中即可飲用。