貴州能種植人參嗎?
為五加科人參屬人參[Panax ginsegn C.A.Mey.(P.schin-seng Nees)]的根,其葉也入藥,叫參葉。多年生草本植物。性味功能:甘、微苦。微溫、補氣、生津安神、益氣。生產於吉林長白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地。
(二)植物特性
人參植株高33~66厘米,莖單壹,直立,圓柱形,光滑無毛。葉掌狀復葉,有長柄,基部葉最小,小葉橢圓形,邊緣細鋸齒,表面綠色,沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨項生,小花有4~40余朵,淡黃綠色。莖的下端常分又,頂端有根莖,俗稱蘆頭。
(三)生長特性
人參喜冷涼、半陰半陽之處生長,耐寒,忌強光直射。栽培時需搭設蔭棚。參畦以上午8時前和下午6時後進陽光適宜,中午強光直射則會造成參葉焦枯。適宜在25℃以下氣溫中生長。森林腐殖土最適宜裁參,農田土加入充分腐熟的豬糞、堆肥等涼性肥料也可種植。要求柞、椴、棒等闊葉林地,土壤中性或弱酸性。農田栽參,前茬以種過禾本科及豆科,如玉米、高粱、谷子、大豆、小麥等地為好。根莖類作物為前茬不佳。栽種過人參的土地短期內不宜再栽參。怕積水,忌幹旱。
人參種子采下來就播種,要經過20~21個月才能發芽,經過8~9個月催芽處理才能發芽。因人參種子有胚後熟、生理後熟兩個過程,完成此過程需要壹定的溫、濕度條件。在田間條件下,將種子播在5厘米厚土中,土壤濕度35%左右,從播種到種子裂口,土壤的溫度約為17~18℃左右為宜。此時土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個階段:即播種到種胚目視可見圓點為第壹階段,此時平均溫度21℃左右;從目視種胚可見圓點到點到占乳的1/2為第二階段,平均地溫在17.4℃左右;第三個階段是胚占胚乳的1/2到裂口,此時胚乳仍繼續生長壹個階段,再通過3個多月的低溫(5℃左右),至春季氣溫上升至11.8~15.2℃時,20天左右萌發率可達90%以上。
(四)栽培技術
1.選地整地 選栽種人參的環境要求無水災、旱災、風災和凍害的地方。在平原地區地農田栽培人參,須選地勢高、土質疏松肥沃、保水力強、排水良好的土地。人參喜森林腐區質土,若土壤的有機質含量低,須在整地時添加有機肥料,使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質土。若以壹般農田為栽培用地時,前茬以玉米、谷子、豆類、小麥較好;也可在春季播種玉米、豆類,夏季翻壓作綠肥,均施入1/3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥(大豆稈節)、餅肥,1/3草炭,若土質嚴緊再加入適量細砂,與1/3畔面上反復翻拌3次,使之均勻,然後做成高畦。在拌土時應於每平方米施入過磷酸鈣0.01~0.025千克以增加肥力,或每平方米施入豬糞2.5千克,老房土1千克,豆餅、過磷酸鈣各0.5千克,與畦土拌勻。山坡地栽培人參,應選擇坡度為5~25度高燥的緩坡,臺地、山地壹般20~30度為宜。坡度過大作業不方便,容易造成水土流失。宜選腐殖質較厚(13厘米左右)的土壤,有條件也應施入壹定量基肥。
山地選好之後,進行場地處理。把喬木和石塊清除場地之外,然後把灌木、草貼地皮割下,均勻鋪在地面上曬幹,四周圍打火道,選無風天,太空晴朗,點火燒,全部變成紅炭,滅火。用土埋或用水澆均可,這樣增加了磷鉀肥,也殺死了地下害蟲。增高了地溫和加快腐熟。
山地栽參有個原則:“頭戴帽,腰束帶,腳穿靴”,目的防止水土流失。按坡度陡坦,留出攔排水的攔水壩。所以燒完場地後定出排水壩的位置。壹般每隔2000~4000厘米設壹條蹬,寬100厘米,蹬的斜度與山地等高線的夾角以2~3度為宜,留做蹬的樹柱子,起固定作用。翻地時,定蹬的位置不翻。應把石塊。雜物等檢出來難到蹬的旁邊。做成壩形,起到攔水和排水的作用。