生石膏和熟石膏的區別做豆腐生石膏和熟石膏的區別
1、生石膏煎劑對人體具有較強的退熱作用，且作用快，可抑制發熱時過度興奮或機體某些功能亢進，從而調節體溫中樞。同時，由於發汗中樞被抑制，故有解熱而不發汗的特點，適用於高熱患者。生石膏內服，經胃酸作用，壹部分成分變為可溶性鈣鹽被機體吸收，使血清鈣濃度增加，而抑制肌肉興奮性，可降低血管的通透性，起到鎮靜、解痙、消炎等作用。在血清鈣離子的作用下，可促進吞噬細胞成熟，發揮該細胞的作用。此外，還有降低血壓、減慢心率、利尿等作用。
2、生石膏為二水硫酸鈣，又稱二水石膏、水石膏或軟石膏，理論成分CaO32.6%，SO346.5%，H2O+20.9%，單斜晶系，生石膏晶體為板狀，通常呈致密塊狀或纖維狀，白色或灰、紅、褐色，玻璃或絲絹光澤，摩氏硬度為2，解理平行{010}完全，密度2.3g/cm3。
3、熟石膏的化學式CSOHO碳酸鈣，氧化鈣，請氧化鈣乘以三，硫酸鈣帶兩份子水，兩倍硫酸鈣帶壹分子水CCO，CO,COH,COH,COH,CSOHOCSOHOCSOHO石灰主要是氧化鈣，生石灰是氧化鈣，熟石灰是氫氧化鈣，消石灰是氫氧化鈣，石灰乳是氫氧化鈣的渾濁液，石膏是硫酸鈣，生石膏是二水硫酸鈣。