如何用紅薯做輔食
眾所周知,紅薯是壹種既有營養同時做法又非常豐富的美食,在民間人們將紅薯稱之為地瓜,尤其烤地瓜,大部分網友都是特別喜歡吃的,那滋味是無法用言語來形容的。最為關鍵的是,紅薯有的時候的確可以充當主食的角色,填飽肚子。那麽,紅薯怎麽做能夠給寶寶當輔食呢?
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。就總體營養而言,紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。紅薯的不足之處,是缺少蛋白質和脂質,而牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪成分,與之搭配,剛好可以彌補這壹缺點,得到營養補充。下面來給大家介紹寶寶輔食制作100款之紅薯泥輔食制作方法。
1、牛奶紅薯泥
準備食材:奶粉、紅薯。1、紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。2、奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。營養小貼士:這款牛奶紅薯泥適合4-6個月的寶寶食用,母乳餵養忙4-6個月間為小兒輔食添加的最佳時間。在嘗試添加輔食期間還要保證孩子壹貫的餵養規律,不要主動減少母乳或者配方粉餵養的量和餵養次數。
2、大棗紅薯泥
準備食材:紅薯1小個、大紅棗3個、奶粉壹勺、水約30毫升。1、紅薯洗幹凈,切小塊紅棗清洗幹凈壹起放在蒸鍋裏蒸約15分鐘。2、準備壹勺配方奶粉用約30毫升的涼開水沖調備用。3、蒸好的紅薯放進料理機,紅棗去皮去核後將紅棗肉放進料理機。4、準備好的奶後,開啟機器研磨好之後即可。
3、西蘭花紅薯泥
準備食材:西蘭花若幹朵、紅薯幾小塊。1、紅薯洗凈去皮蒸熟切小塊分錄輔食機。2、西蘭花開水焯熟、熟的西蘭花若幹放入輔食機。3、分幾次加水進行攪拌,直到打成這樣的糊糊就可以了。水不能壹次加多,否則水多菜少就無法成為糊糊,菜也都是渣,寶寶壹吃就幹嘔根本咽不下去。營養小貼士:給寶寶輔食添加的時間應該安排在兩次母乳或者配方奶之前,先輔食,緊接著餵奶,讓孩子壹次吃個飽。