法國教授烹飪的哪個大學最好
從16世紀開始，LeCordonBleu 這個名字就與「最好的廚房」同義，1578年，法國國王亨利三世設立藍帶勛章，作為法國最重要的勛章之壹。"Cordon Bleu" 從此成為名廚的意思。1895年，第壹所法國藍帶學校在巴黎成立。壹百年後法國藍帶院校遍布全球二十五座城市。尤其在南澳首府---阿德雷得，法國藍帶提供的餐飲管理和酒店管理學士、MBA和美食學碩士學位，吸引了來自全球50多個國家的學生。
法國藍帶烹飪藝術學院於1895年創建於巴黎，現在，該校在世界15個國家中***有25所國際性學校，在校生超過18,000名。擁有100多年的辦學經驗，該校在廚藝、酒店與名勝管理、會議與節事管理以及飯店經營領域提供最專業的培訓。修完全球廚藝餐飲界皆認可的證書等於是取得在全球工作的就業護照.
法國藍帶烹飪藝術學院已發行出版了不同的食譜發行量達六百萬本被翻譯為17國語言.其姊妹機構Pierre Deux-French country 專業推出系列法國式生活文化藝術產品遍及美日兩國.
法國藍帶烹飪藝術學院是西方飲食文化的代表集品酒、餐飲、出版、商品制造和國際教育於壹體，規模宏大，享譽全球。
就業前景：
據2001年美國官方統計報告，全球酒店和旅遊業每年純增長為9500億美元。至2006年將空缺經理人員逾300萬人。根據這個報告，即使不計入中國2008年舉辦奧運會的需要，全球旅遊業在可預見的未來，將始終處於專業人才短缺的境地。法國藍帶的相關課程，正是針對世界的發展和需要而設。
課程及學費：
冬季學期 1月5日-3月10日
春季學期 3月20日-5月26日
夏季學期 6月6日-8月11日
秋季學期 8月30日-11月3日
初級廚藝課程 - （7290歐元）
中級廚藝課程 -（7250歐元）
高級廚藝課程 -（7270歐元）