i巴西烤肉夾饃做法？怎樣腌制？'
每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉30克，特農酸奶200克，青椒西芹百合生姜胡蘿蔔洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制6---8小時即可。
土耳其肉夾饃的做法
1、把酵母放入水中，加入砂糖攪拌均勻至酵母融化，再放置十分鐘，把面粉放入大盆裏，倒入酵母水拌勻，再揉成面團，然後蓋上濕布發酵至兩倍大。
2、把面團揉壹揉，把空氣排出，再揉成橢圓形，然後分成小面團，把小面團搓成條狀，然後從壹端開始卷起來，再壓扁。
3、在鍋裏放油燒熱，放入做好的面餅煎至金黃色，裝盤放涼備用。
4、把五花肉洗幹凈，切成大塊，放入鍋裏，加入水、花椒和姜煮熟，撈出瀝幹水。
5、在鍋裏放油燒熱，放入冰糖翻炒至融化，再放入五花肉炒至上色，然後放入料酒、生抽、八角、花椒、蘋果、鹽、桂皮和香葉，再加入開水煮三小時，撈出把肉切碎。
6、把切碎的五花肉放入水裏煮開，把尖椒和香菜切碎，芝麻醬加水調勻。
7、把剛才做好的面餅從側面橫切壹刀，不要切段，放入煮好的五花肉，再放入尖椒、香菜和芝麻醬即可。