冰箱冷凍和冷藏的溫度多少才適宜？
冰箱冷凍室的溫度區間在-4~-24度（三星級-18度，四星級-24度），冷藏室的溫度區間在5~15度。機械溫控器調節時，冷凍室溫度和冷藏室溫度同時變化。
：冰箱冷藏室是可以調節檔位的，壹般冰箱有1-5檔位和1-7個檔位的，夏天壹般調制1-2檔，冬天4-5檔，看各地天氣及溫度情況而定，調制檔位能 很好的保證冰箱冷藏室不結冰和因外在條件而影響冰箱的使用壽命。壹般冷藏室調制在3~9度左右，不會冰潔，也能保證食品繼續食用。
溫度控制器用以調節電冰箱內的制冷溫度，其結構隨冰箱的不同而略有差異，但作用是相同的。大多數溫度控制器旋鈕盤上標有0、1、2、3、4等數字或“冷”、“停”等字樣。上述數字只作調溫時的對比參考，並不代表冰箱內的實際溫度，但數字越小、溫度越高；數字越大，溫度越低。
據介紹，天氣較冷時，溫度壹般可調到5檔，天再冷就繼續往高處調；天氣較熱時，溫度壹般可調至3檔，天氣再熱就往低處調。但也有部分冰箱檔位與溫度的調整方法是相反的，即檔位越高溫度越低。消費者需仔細閱讀說明書才行。
冰箱冷藏室溫度的調節分冬季和夏季來進行，在夏季，冰箱在使用的過程中，外界環境過高，而冰箱內的溫度每下降壹度都是很困難的，通過箱體保溫層和門封散失也很快，因此夏季的冰箱冷藏室溫度調節在弱檔2—3檔即可；而冬季冷藏環境比較的低，冷藏很容易達到，因此冰箱冷藏室溫度設定在4檔，控制在0—10度之間便可以了。
冰箱冷藏室溫度的調節十分的重要，這不僅會影響到耗電，還會影響到食物的儲藏。