羊肚菌怎麽樣煲湯
羊肚菌煲湯步驟如下:
1、將羊肚菌洗凈後用溫水泡發備用。
2、排骨斬塊後洗凈,放入鍋中焯去血水備用。
3、將泡好的羊肚菌切開與排骨壹起放入燉鍋中。
4、倒入泡羊肚菌的水,再加入適量清水。
5、放入生姜和料酒,開火燉煮。
6、大約燉1.5-2小時後湯就成了。
7、根據自己的口味加入食鹽調味即可。
1、將羊肚菌洗凈後用溫水泡發備用。
2、排骨斬塊後洗凈,放入鍋中焯去血水備用。
3、將泡好的羊肚菌切開與排骨壹起放入燉鍋中。
4、倒入泡羊肚菌的水,再加入適量清水。
5、放入生姜和料酒,開火燉煮。
6、大約燉1.5-2小時後湯就成了。
7、根據自己的口味加入食鹽調味即可。