保健品市場簡介及詳細資料
保健品市場規模穩步增長
據Euromonitor的數據顯示，2017-2022年，全球保健品行業市場規模逐年上升，2022年全球保健品行業市場規模超過1萬億美元，同比上升5.31%。其中，全球維生素和膳食補充劑市場規模為1312.24億美元，全球健康保健食品及飲料市場規模為8697億美元。
全球保健品區域競爭格局：亞洲、北美及西歐地區為主
從區域發展格局來看，全球保健品行業發展以亞洲、北美及西歐地區為主，其中亞洲占據全球保健品行業最大市場份額。根據Euromonitor統計數據，2022年，亞洲保健品行業市場規模為3318億美元，占全球保健品市場份額比重達到33%;其次為北美和西歐地區，市場規模占比分別約為26%和21%。
美國保健品市場：市場規模逐年增長
在美國健康和保健市場，消費者對標有“植物性”或“清潔”、成分最少的食品越來越感興趣，企業也因此正在推出帶有這些標簽的產品，例如肉類和奶制品替代品。同時，為了保護自己免受COVID-19的侵害，許多人希望在飲食中補充鋅和維生素C等增強免疫力的營養素。由於消費者還尋求專門針對腸道健康的食品，益生菌越來越多地被添加到食品和飲料中以支持腸道健康。預計未來消費者對強化/功能性食品的興趣將保持強勁，因為許多人努力保持均衡、營養豐富的飲食。Euromonitor的數據顯示，2017-2022年美國保健品市場規模逐年上升，2022年美國保健品行業市場規模為2368億美元，同比上升5.5%。
歐洲保健品市場波動增長
近年來，歐洲保健品行業發展迅速，具備多種保健功能的“套餐”在歐美等發達國家獲得了廣大消費者的認可。新冠疫情的爆發對歐洲營養保健品市場產生了積極影響，保健品越來越重要，並成為消費者日常飲食的壹部分，Euromonitor的數據顯示，2017-2022年歐洲保健品市場規模波動上升，2022年歐洲保健品行業市場規模約為2533億美元，同比上升4.7%。
完善的市場監督體制是關鍵
從美國、歐洲等發達國家保健品市場發展來看，完善的市場監督體制對保健品行業的發展起著至關重要的作用，全球保健品市場競爭力較強的國家均具備完善的市場監督體制、健全的法律制度，如美國、歐洲、日本等。此外，加大技術創新、品牌建設等投入力度，有利於增強國際市場競爭力。
更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國保健品行業市場前瞻與投資規劃分析報告》。