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豬肉燉粉條

豬肉燉粉條做法如下:

食材:白菜半棵、五花肉150克、粉條50克、八角2個、姜片3片、大蔥1小段、生抽2勺、老抽1勺、鹽1勺。

步驟:

1、粉條放溫水中泡軟。

2、白菜洗凈,撕成大片。

3、五花肉洗凈切成片。

4、大蔥切成小段,姜切片。

5、起鍋,下入五花肉片。

6、壹直煸炒至出油微焦。

7、加入蔥姜,炒出香味。

8、加入生抽,老抽,翻炒至肉片上色。

9、下入白菜。

10、將白菜炒至見軟。

11、加入沒鍋白菜的清水。

12、加入八角,大火煮開。

13、水開後,將泡軟的粉條鋪在白菜表面。

14、加蓋轉小火,將所有食材燜熟。

15、最後加入少許鹽調味。

16、大火稍加收汁即可。

17、成品圖。