竹筒雞的做法,竹筒雞怎麽做好吃
主料
雞
半只
輔料
蒜,姜,米椒,花椒
適量
料酒,五香,五香粉,
適量
竹筒
壹節
生抽鹽,糖
少許
雞湯
半碗
步驟
1.可以自己搞,也可以淘寶購,直接淘竹筒就有
2.主料,本不想用烏雞,可媳婦買了沒辦法
3.切好,鹽,生抽,料酒,五香粉,最後力。點生粉,生粉別加太多腌制2小時待用
4.取邊料煲湯
5.蒜,生姜,米椒,五香下鍋爆香
6.下雞肉翻炒,肉變色出了香味就行了
7.裝入竹筒裏,加入雞湯
8.蒸鍋,大火20分鐘就行了
9.切點蔥花
10.可以吃了
11.呵呵
12.還行吧