五星級酒店裝壹小碗米飯有什麽講究
講究如下：
1、米飯質量要求高。酒店要使用優質的大米，確保米飯口感香糯、色澤鮮明、粒粒分明。
2、米飯量要適量。五星級酒店將註意每壹道菜的分量，而米飯也不例外，既不能太多讓客人浪費，也不能太少讓客人難以下咽。
3、米飯要擺盤美觀。在擺盤方面，五星級酒店會註重視覺效果，盤子的顏色、質感，還有擺放姿勢都會被精心考慮，以營造出格調高雅的就餐體驗。
4、服務員的服務要得體。服務員需要禮貌地詢問客人是否需要米飯，聽從客人的需求並嫻熟地使用餐具，以及及時為客人添送米飯，使顧客感到舒適和受到熱情招待。